Eper mousse hab

Szeretem az epret, a mousse-t, a rózsaszínt.... szóval nem is lehetne jobb, mint ez a kombináció így egyben!! Friss gyümölcsöt "szerezni" ebben a vírusos időben nem túl könnyű. Kötve vagyunk mikor mehetünk be a boltba , be kell öltöznünk, mint valami sci-fi filmben. Piacra már rég nem merészkedtem, így maradnak a kis közeli zöldségesek. Pedig mennyire szeretem ilyenkor tavasszal a piacok hangulatát... a friss zöldségektől és gyümölcsöktől roskadozó asztalokat. Ez kimarad az idén, de bízzunk benne, hogy ez is elmúlik és sokat tanulnunk Mi gyarló emberek....

recept: Eper mousse