Gépi kalács
2018.08.02
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 csomag szárított élesztő
2,7 dl langyos tej
2 tojás sárgája
7 dkg vaj
6 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
A lisztet az üst aljába szórjuk, majd a többi hozzávalót hozzáadjuk. A tej felét öntsük bele, majd indítsuk el a kenyérsütőgép 1 - es programját és szép fokozatosan adjuk hozzá a tej másik felét. A tészta ne legyen túl lágy, ragadós. Tehetünk hozzá mazsolát vagy reszelt citromhéjat vagy akár kakaót , esetleg csoki darabokat. A gépet közepes súlyú kalácshoz és közepes sütéshez állítsuk be, hogy ne süsse túl sötétre.