Görög csirke nyárs

Hozzávalók:

1 nagyobb csirkemell

Görög ( mediterrán) fűszerek : bazsalikom, oregano, rozmaring, kakukkfű

 2 evőkanál olíva olaj

pálcikák

Tzatziki receptet itt találtok

A csirkemellet mossuk meg és tisztítsuk meg. Csíkokra majd kockákra vágjuk fel. Az olíva olajba keverjük bele a fűszereket, majd a felkockázott húsokat forgassuk meg benne és tegyük hűtőbe 1 órára minimum. Az sem baj ha a pácolást előző este elvégezzük és egész éjszakára betesszük a hűtőbe. A pálcikákra húzzuk fel a kockákat és egy serpenyőbe süssük meg minden oldalát szép pirosra. Kínáljuk Tzatzikivel és esetleg lepénykenyérrel.