Szerelmes szívek

Hozzávalók:

Vaníliás rész:

30 dkg liszt

8 dkg porcukor

18 dkg hideg vaj

1 tojás sárgája

1-2 ek. tejszín

1 tk sütőpor

1 ek. vaníliás cukor

Kakaós rész:

30dkg liszt

8 dkg porcukor

18 dkg hideg vaj

1 tojás sárgája

1-2 ek. tejszín

1. tk sütőpor

2 ek. holland kakaópor

A hozzávalókból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk, egy gombóc vaníliásat és egy gombót kakaósat, majd lefóliázzuk és 1-2 órára hűtőbe helyezzük.

Lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztákat kb. 2-3 mm vastagságúra és szívecskés kiszúróval szíveket készítünk, majd a maradék tésztát összegyúrjuk, újra nyújtjuk és addig folytatjuk, amíg van tészta. A vaníliás  ( vagy a kakaós) szívecske egyik oldalába belevágunk a formával és az ellenkező színű tésztával összeillesztjük, hogy majd egyben süljenek meg. A szívecskék közepébe egy kiskanál nyelével kis mélyedéseket ejtünk, hogy még kedvesebb legyen a kis szív.  Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket és 180 fokon 6-7 perc alatt megsütjük. Nem kell nagyon megsütni, hogy finom porhanyós legyen!