Szőlővel töltött kecskesajtgolyó mogyorós-pisztáciás bundában

Hozzávalók 10 db-hoz :

10 dkg pisztácia

 5 dkg mogyoró 

30 dkg puha kecskesajt

 10 szem szőlő

 A kecskesajtot villával szétnyomjuk, a szőlőt megmossuk és szárazra töröljük. Kisebb adag sajtból golyót formázunk úgy, hogy 1 szem szőlőt teszünk a közepébe. Így járunk el a többi sajttal és gyümölccsel is. A mogyorót és a pisztáciát aprítógéppel durvára daraboljuk, és a golyókat meghempergetjük benne. Fogyasztásig hűtőben tároljuk, majd tálcára rendezve tálaljuk.