Édes pillanatok

1 kezeletlen citrom reszelt héja

A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk. A banánokat megpucoljuk és leturmixoljuk. A tejszínt, tejet és a cukrokat összekeverjük és feltesszük egy lábasba melegedni. Nem kell felforralni. Amikor szépen átmelegedett és a cukrok felolvadtak benne levesszük a melegről és a kinyomkodott zselatint elkeverjük benne. A banánt is hozzákeverjük, majd egy...

5 - 8 dkg rumba áztatott mazsola vagy citrus héj ( boltban kapható)

krémhez: 1 vaníliás vagy puncs pudingpor (főzős puding)

2 ek. megsütött és kihűlt sütőtök

40 dkg liszt ( ebből 10 dkg teljes kiőrlésű )

35 - 40 dkg körte hámozva, felkockázva

20 dkg minimum 70%-os jó minőségű csoki

2 ek. zsemlemorzsa, diónyi vaj

40 - 50 dkg kimagozott cseresznye