Kakaós fonottka
2021.04.13
Recept a tésztához: Marscapones kakaós csiga
Pékség
Sütőben sült fánk
2021.04.11
1 ek. burgonya pehely ( elhagyható)
Hamburgerzsemle
2021.03.17
1 cs. szárított élesztő vagy 2 dkg élesztő
Előtésztás kenyér
2020.12.12
15 dkg liszt ( fehér kenyér liszt vagy BL55)
Aranygaluska
2020.10.10
1 ek. vaníliás cukor vagy vanília rúd kikapart belseje
Teljes kiőrlésű kenyér
2020.04.19
50 dkg liszt ( ezt keverve szoktam használni graham, teljes kiőrlésű, durum, tönköly, zabliszt a lényeg, hogy legyen benne nem annyira rostos liszt is, hogy ne legyen nagyon sűrű a tészta)
Sajtos rudak
2020.04.06
50 dkg liszt ( 25 dkg teljes kiőrlésű 25 dkg graham vagy 25 dkg teljes kiőrlésű 25 dkg fehér )
Kifli
2020.03.31
50 dkg liszt ( 25 dkg teljes kiőrlésű 25 dkg graham vagy 25 dkg teljes kiőrlésű 25 dkg fehér )
Mákos kifli
2020.01.03
2 dl tejszín (habtejszín) vagy tej
Lekváros golyó
2019.10.16
1 - 1,5 dl langyos tej ( amennyit felvesz a tészta )